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夫が畑のお手伝いをしてますので

とてもおいしい野菜を食している今日この頃

サニーレタスなんて葉っぱだけでも
おいしいよ~

玉ねぎも甘いしね

ありがたや、ありがたや
ありがとう音頭とともに踊りたいぐらいなのですが…

一方、正直な感想がありまする。

前提条件として、私は東京生まれの東京育ちで
両親も、ジジババも東京なのです。
小学生のとき”田舎”が無いのはクラスで私ぐらいでした。
夏休み、みんな長期でイナカなるものに行ってしまい
遊び相手がいなくて、夏休みのプール教室皆勤賞でした。

枝豆が大豆のわかいのってことも、茗荷がなる様子も
大人になって知りました。
蛍なんて、椿山荘の「蛍の夕べ」で見たんです、21歳のとき。

そんな私なんで

採れたて野菜は土まみれ、当然ですが…
食べられるようにするには、結構な手間なんですね。
メンドクサイなんて正直思いました。

ウチはマンションなんでシンクも狭いから
洗うの大変、きれいにしたつもりが
口の中でジョリジョリ。

広い庭で、外にも水道があって
すぐ洗わなければ、土間があって、そこに野菜置いてと…

共同の水場があって、みんなで流水にお野菜浸して
タワシでごしごし...

とても理に適った生活様式なんですね。

スーパーの整然とした野菜は、働く主婦なんかには
便利なわけで、美しく並べられた野菜を見て
いろんな人の手がかかっているんだなぁと思うようになりました。

でも、青虫いても、玄関が土だらけになっても
美味しいほうがいいかなぁ。

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おいしさはさほど変わりませんよ~

以前、貸し農場で10年ほど色々作ってました。(^_^)

こういっちゃ何ですが、「自分の畑で取れたもの=スーパーのよりおいしい」というのは、ある意味願望だったり思い込みだったりします。スーパーでもおいしい野菜はいっぱいあります。

ただ、「取れたて」は確かに自畑のほうが甘いですね~~
2011/07/06 10:12 |三毛猫 #-URL編集 ]

そうかもね

> 三毛さん、お早うです。
おぉ~、10年も野菜作ってたのね。確かに育てた思いが加味されて
おいしさが3割ましぐらいになるのかもね。
採れたては甘いです。ミニトマトも枝豆も、格別。
それと大根の青々とした葉っぱがすごくうれしい。
ただ、食べるだけで園芸担当は夫にまかせっきりの私です。

庭のゴーやもそう…カーテンになるの楽しみ。
2011/07/07 07:52 |アキバの行政書士 #-URL編集 ]

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