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金町の駅の近くの和菓子屋さん。

美味しいんです。

どら焼きのシュークリーム版、シュードラは
仕事辞めるとき、女性陣に配ったら、とても
評判が良かった。

豆かんも美味しい。

toku1_7.jpg

お店でいただくと、こんな感じです。
豆がたっぷり、このぐらい入ってないとダメ。
寒天+えんどう豆+黒蜜のシンプルな組み合わせが美味しい!

金町の和菓子屋さんは喫茶コーナーはなくてテイクアウトだけど
寒天が一味違う。

でも、今夏から製造中止でがっかり。

お店のパートさんも申し訳なさそうに言ってた。
”私たちも作ってください”って頼んだんですよって。

私のような豆かんファンのためお店に意見したみたいですね。

すごく残念です。

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