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またしても、食べ終わった後で写真の撮り忘れに
気がつきました。

このところ、連日、帰宅遅いのです。

昨日の十時過ぎ、夫が鍋を覗いてなにやら作っている・・・

こんな時間に WHY?

分かった、分かった、早速試してるんだ

タイトルも忘れたけど、特番で
堀ちえみがカレーを作っていました。

さすがにお子さん5人でしたっけ?
牛バラ肉を1キロでしたね。

3回、お肉を茹でこぼして洗ってました。
この作業は省いてはダメだそうです。

ここまで下拵えしておくと

お肉がプルンプルン

ウチも試してみようかって話してました。
さすがに肉は500グラムだけど・・・

できましたカレーはプルンプルンです。

ウチはデミグラスソースを入れます。
まろやかになります。

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